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D-(-)-酒石酸 供货
  • 品牌:盛达
  • 产地:兰溪
  • 型号:25kg/桶
  • 货号:-
  • 纯度:99
  • cas:147-71-7
  • 价格: ¥38/千克
  • 发布日期: 2026-02-02
  • 更新日期: 2026-02-02
产品详请
产地 兰溪
货号 -
品牌 盛达
用途 用作色谱分析试剂及掩蔽剂;医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂、电子工业等. 本品广泛用于食品工业,搨作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。
型号 优等品
包装规格 25kg/桶
外观 白色结晶粉末
CAS编号 147-71-7
纯度 99%
别名 D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;
级别 工业级
重金属 -ppm

D-(-)-酒石酸分子中含有两个手性碳原子,其空间排列形成稳定且可区分的立体构型。这种构型不仅决定了分子的旋光性质,也影响其在反应体系中的空间取向和分子间相互作用方式,是其研究价值的重要来源。

官能团分布与分子作用特征

该化合物分子同时含有羧基和羟基官能团,呈现出较强的极性特征。这些官能团在分子内部及分子间可形成氢键网络,对晶体结构、溶解行为及体系相互作用产生影响,为相关物理化学研究提供基础。

溶解行为与体系适应性

D-(-)-酒石酸在水及其他极性溶剂中的溶解行为较为明显,其溶解度受温度和溶剂组成影响较大。这一特性在溶液体系研究和工艺条件探索中具有重要参考意义。

在反应体系中的结构角色

在多种化学反应研究中,D-(-)-酒石酸常作为手性源或结构调控因子参与体系构建。其刚柔并存的分子骨架,在反应过程中能够影响分子排列方式和反应路径选择,为机理研究提供条件。

精细化工中的应用研究背景

在精细化工与材料相关研究领域,D-(-)-酒石酸常被用于构建具有手性特征的中间体或配位体系。其结构稳定、来源相对明确,使其成为多种研究和工艺探索中的基础原料之一。

稳定性与加工研究关注

在加工和储存研究中,D-(-)-酒石酸对湿度较为敏感,容易吸湿结块。通过合理控制储存环境和加工条件,可保持其物理形态和结构稳定性,为连续使用提供保障。

结语

D-(-)-酒石酸凭借其明确的手性构型、多官能团分布及良好的体系适应性,在有机化学和精细化工研究中占据重要位置。对其结构特征和行为规律的深入分析,有助于拓展其在相关研究领域中的应用思路。


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