D-(+)-对甲基苯甲酰酒石酸一水物（D-(+)-p-Methylbenzoyl tartaric acid monohydrate）是一种具有光学活性的手性化合物，它是由D-酒石酸与对甲基苯甲酰氯反应后形成的衍生物，并且以一水合物的形式存在。这种化合物在有机合成、不对称催化以及药物化学领域中有着重要的应用。

结构与性质
分子结构：该化合物由D-酒石酸的骨架和两个对甲基苯甲酰基团组成。由于D-酒石酸本身是手性的，因此其衍生物也表现出光学活性。
物理状态：通常呈现为白色或类白色的结晶固体。
溶解性：能够溶于多种有机溶剂如乙醇、丙酮等，但在水中的溶解度取决于温度等因素。
稳定性：作为一水合物形式存在时，可能需要在干燥条件下储存以防止脱水。
应用领域
不对称合成：作为手性配体或催化剂用于促进不对称合成反应，帮助生成单一构型的产品。
药物化学：参与制药过程中的中间体合成，有助于制备具有特定立体构型的药物分子。
科学研究：被用作研究工具来探索新的化学反应机理及开发新材料。
制备方法
D-(+)-对甲基苯甲酰酒石酸一水物可以通过以下步骤合成：

将D-酒石酸溶解于适当的溶剂中，比如无水乙醇。
在低温条件下，缓慢滴加过量的对甲基苯甲酰氯。
反应过程中控制温度，确保平稳进行。
反应结束后，通过过滤收集沉淀产物，然后使用合适的溶剂重结晶得到纯品。
最终产品需在控制条件下保存，以防失水形成无水形态。
安全注意事项
操作这类化学品时，必须穿戴个人防护装备，包括手套、实验室外套和护目镜。
保证良好的通风条件，避免吸入粉尘或蒸气。
如果皮肤接触或眼睛溅入，请立即用大量清水冲洗并寻求专业医疗建议。
存储时应注意保持适当湿度，以免失去结晶水而影响性能。